Acidez máxima 6%.Fruta: Variedades tintas de Módena Harmonização: Este perfumado aceto é obtido do vinho Lambrusco, elaborado a partir das uvas locais da provincia di Modena. De corpo límpido e brilhante de cor rubi, sabor agridoce muito equilibrado, exaltará o sabor de saladas com toques muito especiais.
