O Riso Arborio é uma das variedades de arroz mais amado pelos italianos, um arroz de tamanho grande, perfeito para preparo de risotos.Produzido na região de Vercelli, norte da Itália no Piemonte, se revela um alimento de alto valor nutritivo e muito versátil. Ingredientes: arroz arborio tipo 1 polido. Porção de 50 g = 190 kcal.
