Lançada em maio de 2019, a Fazenda Futuro é a primeira foodtech da América Latina voltada à produção de carne à base de plantas sem nada de origem animal, mas com um grande diferencial: tem o mesmo gosto, textura e
suculência de carnes bovina, suína e de frango. Os produtos são todos sem glúten, sem transgênicos.
Adicionando ao portfolio oferecido pelo ZONA SUL, apresentamos:
- Futuro Atum: Atum vegano feito de soja, ervilha, grão de bico, óleo de microalgas e sem
mercúrio.
