O monovarietal Picual é um azeite intenso, amargo e picante, que se destaca por sabores e aromas herbáceos intensos e persistentes. Possui notas aromáticas frescas e sabores pronunciados de verduras e ervas frescas.
Pontuação:90
Notas Aromáticas: Manjericão; Ervas finas; Pimentão; Kiwi.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, queijos curados e pizza.
Os sabores são realçados e preenchem o paladar. Uma experiência incrível!
As oliveiras de Orfeu são cultivadas na Fazenda Rainha, localizada em Poços de Caldas – MG. A extração deste azeite é realizada a frio na própria fazenda, em menos de duas horas após a colheita, garantindo um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e baixa acidez, menor ou igual a 0,2%.
Orfeu preza pela qualidade, elegância e sofisticação de nossos produtos. Pedimos que o guarde em local seco, arejado e sem influência direta da luz para que deguste sempre o melhor de Orfeu.
