Produzido em Pumanque no Vale do Colchagua, VI região do Chile, o extra virgem Deleyda Fine Selection é um azeite premium de frutado intenso da colheita precoce de 7 distintas variedades: Coratina, Frantoio, Leccino, Arbequina, Arbosana, Picholine e Koroneiki. De aromas verdes de folhas e frutos, tem toques herbáceos e tomate verde marcante. Seu sabor equilibrado e pungente, com ligeiro amargor e picancia, o tornam ideal para harmonizar saladas de folhas amargas, pratos condimentados, carnes e legumes grelhados, embutidos, defumados e queijos curados.
