Azeite frutado verde leve para médio, com aromas de folhas e frutos verdes. Tem sabor de folhas, pimenta verde com amargos e picantes equilibrados. Ideal para saladas de folhas, legumes, queijos semi-curados e curados, carpaccios de peixe, ceviches, crustáceos, massas, risotos, carnes brancas, frutas e sobremesas.
Produzido no Brasil, na cidade de Canguçu no Rio Grande do Sul.
Acidez: 0,1%
Harmonização: Ideal para saladas de folhas, legumes, queijos semi-curados e curados, carpaccios de peixe, ceviches, crustáceos, massas, risotos, carnes brancas, frutas e sobremesas.
