Pons é uma empresa familiar catalã, que há 4 gerações elabora distintos azeites em seus olivais na província de Lleida, norte da Espanha, de onde se origina a mais conhecida variedade de azeitonas Arbequina. Com exclusividade, somando à linha de condimentos aromatizados, o Zona Su apresenta 4 extra virgens premium de excelência: JAN ROC Arbequina / JAN ROC Lecciana / JAN ROC Koroneiki / JAN ROC Jardim Varietal, três monovarietais e um blend, compondo uma paleta de aromas e sabores únicos, todos certificados ORGANICO BRASIL.
Do frutado mais leve, como o JAN ROC Arbequina, de frutado herbáceo, para harmonizar saladas leves, carnes, brancas, massas, excelente para emulsionar maioneses, compor massas de pães e bolos.
