O azeite Mondegão está inserido na zona do Dão e é delimitado a norte pelo rio Mondego, daí a designação de Mondegão.
Esta região caracteriza-se por um relevo acidentado. O Rio Mondego é o quinto maior rio português e o primeiro de todos os que têm o seu curso inteiramente em Portugal. Nasce na Serra da Estrela, delimitando a margem norte do concelho de Nelas e tem a sua foz no Oceano Atlântico.
O azeite Mondegão é muito apreciado por possuir uma textura singular, e uma rara complexidade de aromas..
