Vol-au-vents (que em francês significa literalmente "vôo ao vento") são pequenos cestos formados por discos de massa folhada sobrepostos.
Possuem uma abertura na parte superior, que pode ser recheada com legumes, cream cheese, camarões, carne picada ou algo doce.
Os Vol au vents são o acompanhamento perfeito para todo o tipo de ocasiões, como aperitivos, aperitivos ou sobremesas, tudo para partilhar.