40% teor alcoólicoBidestilada em alambiques de cobre, na destilação somente é selecionada a fração coração que posteriormente é repousada em dornas de Ipê por 18 meses. O Ipê está entre as madeiras mais nobres brasileiras; o armazenamento em Ipê resulta numa cachaça especialmente suave, com aromas delicados e uma sensação longa dos sabores em cada goleApreciada pura, especialmente se degustada lentamente em taças, e também em drinks que exigem destilados com delicada sensação alcoólica.Entre os drinks especiais revela muito bem sua qualidade e delicadeza num maravilhoso “Cachaça Dry Martine”