O Baggio Café Especial Bourbon é um café especial artesanal. Torrado artesanalmente, possui um paladar definido, com acidez sutil, para apreciadores desta variedade. Apresenta notas gustativas marcantes, corpo e doçura muito presente.
A linha de cafés especiais Baggio já foi premiada 13 vezes pela ABIC (Associação Brasileira da Industria de Café) nas categorias "Melhor Qualidade" e "Consistência" e apresenta sabores marcantes, corpo delicado e doçura.