De baixa fermentação, possui combinação de maltes distintos que lhe dão a cor avermelhada e o sabor aveludado. Sua combinação de lúpulos confere amargor agradável.
Capaz de suavizar sabores fortes como alimentos preparados à base de óleos, como batatas, carnes vermelhas e também combinando com sabores cítricos, como algumas frutas e saladas.
