A cerveja artesanal Roleta Russa IPA é uma cerveja com adições extras de lúpulos na fervura, fermentação e maturação, para evidenciar os aromas frutados e cítricos, além de conferir um alto amargor, porém com grande frescor.
As cervejas desse estilo vão bem com comidas condimentadas, como exemplo a culinária indiana que baseia-se numa interação elegante entre ervas e condimentos perfumados.
