O que torna nosso ERDINGER tão especial?
A cerveja é 90% água! Nossa água cervejeira brota de dois poços próprios da cervejaria com 160 metros de profundidade.
O malte dá corpo e cor à cerveja. Nossos mestres cervejeiros experientes selecionam tipos muito especiais de trigo e cevada que são particularmente adequados para a fabricação de cerveja de trigo.
A alma da cerveja. Aqui, os mestres cervejeiros da ERDIGER contam com variedades de lúpulo selecionadas que conferem à cerveja de trigo um amargor levemente aromático.
A levedura de alta fermentação fornece o típico aroma frutado da cerveja de trigo. A levedura cervejeira ERDIGER é especialmente cultivada na cervejaria. Eles só existem aqui - essas cepas de levedura são únicas no mundo.
