O Creme de Leite Pasteurizado Ecila 500g contém 35% de matéria gorda, o que o torna perfeito para receitas que exigem cremosidade, como molhos, sobremesas e chantilly.
Também é amplamente utilizado em pratos doces e salgados, podendo ser adicionado a sopas, risotos, tortas e sobremesas, proporcionando uma textura rica e saborosa.
Por ser pasteurizado, tem uma vida útil mais longa quando armazenado corretamente, geralmente em temperatura refrigerada.