De Castelfiorentino, no conhecido Vale d’Elsa, na Toscana, o Zona Sul traz com exclusividade trufas e produtos trufados STEFANIA CALUGI. Uma empresa familiar fundada em 1987, onde há quatro gerações a paixão pelas trufas foi fomentada.
Creme de cogumelos, trufas negras e especiarias para acompanhar carnes, compor antepastos, omeletes e numa simples fatia de pão.
