Chandon Excellence é a expressão máxima do terroir brasileiro. No olfato, remete a delicadas notas de morango e framboesa, frutas negras e canela. No paladar é refrescante, frutado, cremoso e bem equilibrado. Frutas negras e vermelhas entoam em harmonia com ameixas.
Variedades de uvas: 74% Pinot Noir, 26% Chardonnay.
Harmonização: Confit de pato com molho de frutas vermelhas, carpaccio, risoto de funghi.
Característica: encorpado, untuoso e persistente.
