Baixa Absorção de Gordura;Ideal para: Bolos e Empanados. Alimento saudável, de sabor neutro. Utilizada para empanar, a Farinha de Arroz Urbano absorve menos gordura ns frituras do que a farinha de rosca ou o amido de milho, deixando seu empanado muito mais sequinho e saboroso, além de menos calórico. Pães, bolos e biscoitos feitos com a Farinha de Arroz também ficam muito leves.Porção de 50 g ( 1/2 xícara ) = 179 kcal.
