Flores comestíveis podem ser usadas de diversas formas na culinária. Aqui estão algumas ideias:
Saladas: algumas flores, como as de capuchinha, borago e cravo-de-defunto, podem ser adicionadas a saladas para dar uma cor e sabor diferentes.
Decoração de pratos: flores como as de violeta e rosa são comuns para decorar sobremesas e outros pratos.
Chás: flores como a camomila e a lavanda são usadas para fazer chás com propriedades relaxantes.
Doces: algumas flores podem ser usadas para fazer doces, como as de sabugueiro e as de hibisco.