Produzida com corpo em ferro, ela cozinha seus alimentos com maior rapidez e é ideal para saltitar, grelhar ou selar carnes, pois atinge altas temperaturas. Seu cabo tem uma luva de silicone e garante um manuseio muito mais seguro e confortável. Ela ainda conta com acabamento Durprotect e garante maior poder à abrasão!
Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes. Frigideira profissional de ferro com espessura de 2,25 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme. Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido. Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro. Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!