Carne Resfriada de Bovino Sem OssoCortes EspeciaisA carne embalada a vácuo tem sua qualidade preservada por mais tempo. como consequencia da ausencia de oxigênio, a carne adquire uma coloração vermelho escuro. Após aberta a embalagem, a carne readquire em poucos minutos a sua cor original.Porção de 100g = 157,47 kcal