Uma receita exclusiva da De Tommaso, inicialmente desenvolvida para as melhores boutiques de carnes da cidade de São Paulo e que, devido à grande aceitação, conquistou o Brasil. Extremamente versátil, ajuda no preparo do carpaccio ideal e também pode ser usada como molho de saladas ou peixes.
Molho para massas, carnes, peixes e saladas. Excelente como base para sanduíches e canapés. Produto extremamente prático e versátil, também pode ser consumido como antepasto ou tempero.