Matérias-primas processadas frescas
Elaborado de acordo com todos os critérios da receita tradicional siciliana, o Sugo alla Norma provém de produtos cuidadosamente selecionados, que conferem valor acrescentado ao molho, tornando-o inimitável. O encontro entre o sabor inconfundível da beringela e o sabor doce do tomate cereja permite confeccionar pratos que apresentam os sabores típicos da ilha.
O sabor da tradição
Os sabores originais das antigas receitas da tradição culinária do sul da Itália, enriquecidos pelo sabor inconfundível dos produtos sicilianos.