Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco, O Óleo de Gergelim Natural Sésamo Real é o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais. Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis.
Resiste às altas temperaturas e ao tempo sem que ocorra oxidação, devido ao alto teor de antioxidantes.
Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica.
Fonte das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém os ômegas 3, 6 e 9.
Este óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras. O ponto de fumaça é acima de 220 graus. No Japão existem 20 restaurantes com 3 estrelas do Guia Michelin e todos estes restaurantes utilizam o Óleo de Gergelim Natural para a fritura do famoso prato Tempurá.
Por ser puro seu uso pode ser desfrutado na culinária, cosmética e terapias medicinais. Este produto é livre quaisquer aditivos químicos.
