A mais pedida na hora do churrasco, sabemos que a Picanha Bassi dispensa apresentações. Possui um acabamento de gordura ideal, com marmoreio e maciez inconfundíveis. Sua embalagem a vácuo permite manter todas as características sensoriais de sabor e aroma. Indicamos que no momento de preparo, inicie selando a peça para garantir sua perfeita qualidade. A Picanha Bassi deve ser armazenada entre -12ºC e -18ºC. Produto in natura.