CARNE DE ORIGEM
Fazendas selecionadas
O trabalho começa no campo a partir de um relacionamento com parceiros de longa data. As fazendas são selecionadas de acordo com critérios de desenvolvimento de genética, criação nutrição e seleção dos animais. A partir deste rigoroso padrão de excelência, garantimos aos nossos clientes a confiança de que estão desfrutando de uma carne de origem excepcional.
Cada corte e produto 1953 Friboi é tratado com respeito e dedicação desde o momento da seleção até o momento em que chega à mesa dos nossos clientes. Com orgulho, honramos a tradição e o saber que conferem um toque único e especial a cada corte de carne, tornando a marca 1953 Friboi sinônimo de qualidade e excelência em todas as ocasiões.
A genética do sabor e da maciez.
O nosso gado é jovem, de até 24 meses. Tem alimentação especial grain-fed de 120 dias e com garantia de origem baseada na seleção de raças europeias, cientificamente comprovadas como excelentes em maciez, marmoreio e de alta qualidade.
