Este corte dispensa apresentações.
A Picanha Alabrasa de Angus se diferencia no sabor característico de um boi alimentado 100% a pasto. Intensa, macia e inconfundível no paladar dos apaixonados do asado de verdad.
Os cortes de carne Alabrasa, de alta qualidade, provenientes do Uruguai e da Argentina, são reconhecidos mundialmente por sua maciez e sabor excepcionais. Esses países se destacam por suas práticas de criação de gado que priorizam o bem-estar animal e uma alimentação natural, resultando em produtos de excelência.