Da linha GIFT Premium, tem origem Uruguaia, de animais de origem britânica, criados nas planícies frias e úmidas dos pampas uruguaios, peças selecionadas, embaladas de forma especial, com bom nível de marmoreio e capa de gordura externa uniforme, fator que garante muito mais sabor, maciez e suculência.
Animal de origem britânica com predominância para Angus e Hereford.
Modo de Preparo:
Assar, Churrasco, Grelhar
