CAPRINO ROMANO é de origem italiana, é um queijo de massa dura, prensada e cozida com sabor característico e mais acentuado devido a maturação mais longa, apresentando um sabor mais forte e frutado. Pode ser consumido em pedaços ou tirar como aperitivo in natura ou temperados com ervas e especiarias, podendo ser ralado para acompanhar massas, risotos, entre outros. Para a alta gastronomia não pode faltar em uma tábua de queijos refinada.
Porção de 30g = 95kcal
