A origem do Queijo Pecorino Toscano se perde no tempo; os primeiros registros datam do Império Romano em uma cidade etrusca da Toscana ,Luni. Já no seu surgimento era consumido fresco e ou maturado. Hoje é um queijo conhecido, reconhecido e apreciado em todo o mundo. Melhor consumir à temperatura ambiente.Sem lactose, 100% leite de ovelha.Porção de 30 g ( 1 fatia ) = 120 kcal.
