Sal Maldon: o inglês mais famoso do mundo
Você já provou o mais conhecido sal do mundo? Ele foi escolhido como o sal oficial da realeza britânica, tem um incrível rendimento na culinária e possui mais de um século de tradição. Isso tudo em cristais em forma de pirâmide.
Sal Maldon extraído dos estuários de Essex, no sudoeste da Inglaterra, o produto se diferencia sobretudo pelo seu formato de pirâmide e a consistência dos flocos de cristais.
É elaborado a partir da coleta da água do rio no encontro com o mar, que é fervida, filtrada novamente e aquecida para que seque e o sal cristalize.
Seus flocos macios e crocantes de sal marinho contêm o equilíbrio perfeito de minerais naturais, oferecendo uma intensidade fresca e sabor limpo para realçar qualquer prato.
