Tábua ideal para 3 pessoas, aproximadamente 800g.
Composição:
- Peito de Chester defumado
- Blanquet de Peru light
- Peito de Peru light
- Salame tipo hamburguês light
- Mortadela light
- Uva red globe
Harmonização: Uma cerveja da linha belga witbier, que é a base de trigo e possuem notas cítricas, combinam muito bem com frios.