La Boníssima é uma empresa familiar fundada em 1890 em Modena que produz um dos mais celebrados e tradicionais vinagres balsâmicos da Itália.
Completando nosso mix, em uma linda e sofisticada embalagem, envelhecido por um ano, com menor densidade, sabor agridoce e delicado, para saladas, queijos, frutas e carnes, o La Boníssima IGP é um produto sofisticado que emprestará aromas e sabores únicos aos pratos.