Vinho escuro e doce com aromas a caramelo. Encorpado e muito frutado, rico e de paladar muito intenso. Deve ser saboreado com sobremesas ricas tais como pudins, bolos de chocolate e com café.
Viticultura e Enologia: Trata-se de um envelhecimento oxidativo em cascos de carvalho, colocados numa estrutura vertical desenvolvendo características únicas, aromas intensos e complexos.
Notas de Prova: Com uma tonalidade café, com aromas de caramelo e característico aromas de oxidação. Na boca, é encorpado, doce e muito persistente.
Como servir: Ideal para acompanhar pudim e torta de chocolate.
Deve ser servido a uma temperatura de 08ºC a 12º C.
