Um conjunto de uvas antigas de nerello mascalês provenientes de diferentes vinhedos situados em diferentes altitudes no lado norte do Etna. Em geral, o mais alto Contrade repousa sobre solos mais graxos com um grão maior, enquanto os inferiores em solos mais finos e profundos compostos de fluxos de lava mais antigos, agora oxidados e reduzidos a pó de lava. Este vinho concentra as características de diferentes terroirs em uma única garrafa para oferecer uma ideia global de um território.