Cor rubi intenso. No nariz, aromas de frutas elegantes vermelha madura com ligeiras notas de pimenta preta e tabaco. O paladar é poderoso apesar de sua suavidade, circularidade e taninos firmes, apresenta longo e persistente final.
Perfeitos para grelhados carnes vermelhas, assado de tiras. Também acompanha queijos muito maduras como Gruyère, Emmental e Roquefort. Ideal também com carnes como veados e javalis.
80% envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses; 20% em tanques de aço inoxidável.
