Colhidas em plena maturidade, as uvas são separadas muito cuidadosamente antes de entrar na fase chamada “maceração”durante o qual vários controles de temperatura são processados.O envelhecimento ocorre nas nossas adegas e o vinho é engarrafado ao castelo.Notas de Prova.A cor vermelha escura soa como um convite para descobrir o sabor complexo de sabores de especiarias e de frutos vermelhos rasgados..Este vinho será apreciado com lagostins, vieiras, mas também com pratos de molho.Adega Um vinho muito agradável,pronto para beber.
