Vinho fino tinto seco. Frutado e de poucos taninos, é para beber logo, nada de ficar guardando. Ideal para momentos festivos e sem compromisso. Sirva refrescado com massas preparadas regadas com molho de tomate ou branco.
Se for servir carnes, prefira as menos untuosas como lombo de porco. Frutos do mar grelhados e queijos de massa mole.
Temperatura ideal de consumo entre 16ºC e 18°C.