Sensações O vinho apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos granada. Bouquet complexo com notas de ameixa, cereja e notas de cacau e alcaçuz. Gosto envolvente e com uma plenitude e maciez incríveis não só olfativas.
Vinificação Após cerca de 15 dias as uvas amadurecem e murcham directamente na vinha, dando-nos um vinho com um aroma complexo a frutos vermelhos, passas e notas evidentes de cereja morello. Na boca desenvolve toda a sua força, o corpo é envolvente, maduro, realçado ainda pelo envelhecimento em barrique.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, guisados. Acompanha queijos curados.
