A uva Nerello Mascalese é uma das grandes estrelas da viticultura da Sicília, especialmente na região ao redor do vulcão Etna, um terroir que proporciona características muito especiais aos seus vinhos. Embora a Nerello Mascalese tenha sido cultivada por séculos, foi apenas nas últimas décadas que ela começou a ganhar reconhecimento mundial, graças ao aprimoramento das técnicas de cultivo e vinificação na região.
O nome Nerello deriva da palavra italiana "nero", que significa "negro", em referência à cor escura de suas cascas. Mascalese faz referência ao distrito de Mascali, localizado no sopé do Etna, onde a uva é cultivada em solos vulcânicos ricos em minerais. Esses solos únicos conferem aos vinhos uma personalidade especial, que combina frescor e complexidade.
