O amadurecimento do vinho foi realizado parte em tanques de inox e parte em barricas por um período total de 9 meses, seguidos por mais 2 meses em garrafa.
Visual: Vermelho-rubi, com reflexos violáceos.
Aromas: No nariz é intenso, com notas de frutas vermelhas frescas e toque floral.
Paladar: Na boca apresenta boa estrutura, maciez e frescor, com taninos doces.
Harmonização: Grelhados, assados, caças de pelo, massas com molho vermelhos ou densos, embutidos, queijos fortes, amadurecidos ou condimentados.
Criado inicialmente para atender a demanda do mercado norte americano por um Chianti simples com excelente relação qualidade-valor, o Santa Cristina Chianti Superiore acabou conquistando muitos outros mercados, inclusive o Brasil. Este vinho é equilibrado, com muita fruta e uma leve nota de carvalho, que lhe confere mais estrutura e personalidade.
