Vinho Tinto Português Raríssimo Dão 2016 Garrafa 750ml

RARÍSSIMOS O enólogo Osvaldo Amado faz vinhos há mais de 30 anos, e já produziu vinhos nas mais emblemáticas regiões vitivinícolas de Portugal. É presença assídua em vários Concursos Nacionais e Internacionais, e já recebeu incontáveis distinções, em Portugal e no restante do mundo. Osvaldo decidiu dedicar-se aos seus próprios vinhos. São vinhos de edições muito limitadas, feitos num estilo nunca antes comercializado. Verdadeiros vinhos de ateliê, diferenciados pela originalidade e pela raridade. A marca RARÍSSIMO By Osvaldo Amado é traduzida em vinhos especiais, feitos e acompanhados direta e totalmente pelo enólogo e que, agora, chegarão às taças dos apreciadores e conhecedores brasileiros. RARÍSSIMO Clarete Clássico de 2016 DOC Dão Desengace total e fermentação a 24º, com maceração pelicular parcial. Maturação de 48 meses em inox. De aspecto límpido, cor clarete com tons acastanhados. Aromas intensos em notas de bosque, especiarias, fungos nobres e tabacos maturados. Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso. Este é o segunda safra deste vinho tinto no estilo clarete, feito com 70% de Touriga Nacional, 20% de Aragonez e 10% de Alfrocheiro. Ele não passa por madeira, mas é envelhecido por 48 meses em tanques de aço inoxidável. Impressiona pela alta qualidade das frutas vermelhas frescas, acompanhadas por notas florais, terrosas e herbáceas, tudo sustentado por taninos finos e firmes e uma acidez vibrante. Possui um final suculento e persistente, com toques de groselha e cereja. Esta é uma excelente versão deste vinho, que, apesar de ser fácil de beber, revela-se mais complexo do que aparenta.