Vinho que apresenta aromas de cereja, ameixa. Devido a sua passagem pelo carvalho francês, também apresenta aromas tostados tipo café, cacau e baunilha.
Seco com taninos de carvalho levemente arborizados. Maturação da madeira com carvalho francês 100% novo.
Harmonização: Acompanha muito bem carnes de caça, carnes mais maturadas, ensopado de carne, assados e massas e risotos com molhos fortes.