A viticultura do Uruguai está crescendo rapidamente e seu desenvolvimento se estende ao leste do país, principalmente orientado para o sudeste, no Departamento de Maldonado.
Nos Altos de José Ignacio descobrimos um novo micro-terroir, no interior, onde uma paisagem caracterizada pelas típicas colinas uruguaias predomina no horizonte e é acariciada pelas constantes brisas marinhas que chegam da costa atlântica. Estas mesmas brisas ajudam a secar a humidade devida ao excesso de chuva e a prevenir a presença de doenças na vinha, atenuando também as altas temperaturas do verão e permitindo um excelente amadurecimento das uvas.
Foi assim que nasceram as nossas principais linhas de vinhos, com tecnologia de ponta, colheita mecanizada e uma filosofia centrada no conceito de eficiência.
Bodega Brisas é a maior vinícola do Uruguai como unidade, com capacidade instalada de 5 milhões de litros.
