O nhoque é um prato típico da tradição culinária italiana que, em diferentes regiões, pode diferir em massa, tamanho e forma. A De Cecco oferece-lhe um produto saboroso, nascido da receita clássica que combina batata seleccionada e farinha de trigo mole. Sua peculiaridade é cozinhar em 2 minutos . As suas formas foram pensadas para os tornar ideais na preparação de pratos convidativos do dia-a-dia: desde a receita com molho com molho de carne ou pesto alla genovese, até às mais originais e imaginativas à base de queijos cremosos ou cremes mais simples com manteiga derretida, sálvia e parmesão. A Linha 500 g é composta por Nhoque de Batata, Chicche e Tronchetti .