As Linguine são o formato de massa longa lígure por excelência: em formato de pequena tagliatella chata e estreita, nasceram para serem acompanhadas pelo tradicional pesto. É justamente devido à seção chata e à forma levemente convexa que são perfeitas para capturar os molhos e restituir toda a variedade dos seus sabores. São deliciosas simplesmente com manteiga e sálvia ou combinadas com molhos à base de tomate fresco, vegetais e ervas aromáticas ou com molhos rápidos e picantes, preparados com óleo extra-virgem, alho, pimenta, anchovas e alcaparras. São ainda ideais para molhos à base de peixe com moluscos e frutos do mar e com molhos brancos preparados com creme de leite, mascarpone, queijos macios e cremosos e com o acréscimo de especiarias, como açafrão, rábano, curry e gengibre. Disponíveis em embalagens de 500 g.
